Você pode criar uma nova VPC na seção Redes → Redes privadas ou durante a criação de um novo serviço em nuvem.
Para criar uma nova rede privada:

A nova rede criada aparecerá na lista de redes, e você poderá gerenciar suas configurações e adicionar serviços.
Para criar uma nova rede privada durante a criação de um serviço em nuvem:

A rede será criada junto com o serviço em nuvem, e você poderá encontrá-la na seção Redes privadas. O serviço será adicionado automaticamente a essa rede.